Kio Estas Kolageno kaj Kiu Manĝaĵo Disponeblas?
colágenoestas speco de proteino konsistanta el konektivaj histaj ĉeloj nomataj fibroblastoj. Ĝi konsistigas ĉirkaŭ 30% de la totala proteina maso de via korpo kaj 80% de konektiva histo.
En pli kompreneblaj terminoj, ĉi tiu proteino estas la gluo, kiu ligas vian tutan korpon kune. Sen kolageno, via korpo ne kapablus kunveni siajn partojn. Kolageno estas proteino produktita de la homa korpo kaj troviĝanta en la homa korpo. Kolageno, kiu nomiĝas fibreca proteino, estas tre grava por homa sano. La ĉefa tasko de la proteino, kiu estas fortigi la ligojn inter la skeleto kaj la muskola sistemo, protekti-prizorgi kaj streĉi la haŭtan histon, ankaŭ havas funkciojn kiel nutri kaj fortigi histojn. La produktado de kolagena proteino, kiu proksime rilatas al la fenomeno resti sana kaj juna, bedaŭrinde malpliiĝas de la 30-aj jaroj.
Ĝi estas produktita de aminoacidoj akiritaj de kolagenaj proteinaj manĝaĵoj. Dum la kvanto de kolageno produktita de la korpo en juna aĝo estas alta, post la aĝo de 30 jaroj, la produktado de kolageno malpliiĝas ĉirkaŭ 1% ĝis 2% jare. Je la aĝo de 40 jaroj, 10% ĝis 20% de la kolageno en la korpo perdiĝas. Kolagena kvanto malpliiĝas kun maljuniĝo de haŭta sekeco, sulkoj,cellulitekaŭzas problemojn kiel artan malkomforton kaj reduktitan elastecon. Krome malsana dieto, streso, fumado, neregula dieto, troa sun-ekspozicio kaj manko de vitamino C estas faktoroj, kiuj kaŭzas malpliigon de la kvanto de kolageno.
- Kolageno aldonas elastecon al la haŭto danke al la vigleco kaj fleksebleco, kiujn ĝi donas al la tuta korpo.
- Dum ĝi malhelpas la formadon de sulkoj, ĝi ankaŭ reduktas la aspekton de ekzistantaj sulkoj.
- Same ĝi taŭgas por fendoj en la korpo.
- Aldone al ĝiaj avantaĝoj por haŭta sano, kolageno helpas redukti korpan grason.
- Danke al ĉi tiu funkcio, ĝi reduktas la riskon de diversaj kardiovaskulaj malsanoj kiel angia fermado kaj koratako, kaj kontribuas al la resaniga procezo de ekzistantaj problemoj.
- Ĝi subtenas la regulan funkciadon de la digesta sistemo.
- Oni diras, ke ĝi helpas tiujn, kiuj volas malpeziĝi, ĉar ĝi ambaŭ reguligas digestadon kaj malpliigas grason.
- Kolageno, kiu taŭgas por la intestoj danke al la vigleco kaj fleksebleco, kiujn ĝi donas al la histoj, ebligas ripari la problemojn okazantajn en la intestoj pli rapide.
- Kolageno, kiu havas gravajn efikojn al hepata sano, purigas la hepaton de toksinoj, alivorte malutilaj kaj fremdaj substancoj.
- Ĉar ĝi havas pozitivajn efikojn al la korneo, ĝi estas vidata kiel unu el la nemalhaveblaj substancoj por okula sano.
- Ĉar ĝi havas ostan fortigan efikon, kolageno pliigas la ostan densecon en la korpo kaj protektas ostan sanon.
- Ĝi helpas rapide pasigi la doloron en artikoj kaj muskoloj.
Post la aĝo de 25 jaroj, la produktado de kolageno malrapidiĝas en nia korpo. Post la aĝo de 35 jaroj, ĉi tiu malrapidiĝo plirapidiĝas kaj pli sentas siajn efikojn. Kiam la kvanto de kolageno en nia haŭto komencas malpliiĝi, la haŭto komencas perdi sian elastecon kaj firmecon. Tial,kiel ni maljuniĝasFariĝas neeviteble, ke ni renkontas malfortiĝon, sulkojn kaj eĉ artikan doloron sur nia haŭto.
La plej ofta tipo de kolageno estas 5 kaj ĝi estas jena;
Tipo I-Kolageno:Ĝi troviĝas en la ŝtofoj de haŭto, tendenoj, angiaj ligamentoj, organoj kaj ostoj. Ĝi eĉ konsistigas la bazan organikan parton de la ostoj.
Tipo II-Kolageno:Ĝi formas la bazan kolagenan strukturon de kartilaga histo.
Tipo III-Kolageno:Ĝi estas retizita speco de kolagena histo kaj estas en la formo de retizitaj fibrokomponentoj. Ĝi kutime troviĝas same kiel kolagena histo de tipo I.
Tipo IV-Kolageno:La bazaj membranoj formas la tavolojn. Ĝi situas en la sekreciaj tavoloj de la baza membrano, epitelio.
Tipo V-Kolageno:Ĉi tiuj specoj de kolageno troviĝas sur la ĉela surfaco kaj formas la strukturon de la haroj kaj placento.
La ĉefa kaŭzo de perdo de kolageno'maljuniĝanta'Tamen ĉi tiu procezo povas akceli depende de malsamaj faktoroj.La plej gravaj faktoroj kondukantaj al perdo de kolageno estas:
- Longa temposunlumoelmetiĝo al
- Stresokaŝita de la korpo depende dekortizolopliiĝo en kvanto
- Malĝusta kaj malfortanutradokutimo
- ToksinojMalkovro (media poluado ktp.)
- Kronika inflamo
- Dormaj malordojkaj ne dormi sufiĉe
- En nia korpoliberaj radikalojpliiĝo en la kvanto de
- Glikado(konsumo de sukero kaj rafinitaj produktoj)
- cigaredon
- Menopaŭzo
- Iuj kuracoj, kiuj malfaciligas sorbi vitaminojn kaj mineralojn en la korpo
Eblas pliigi produktadon de kolageno en haŭtaj ŝtofoj konsumante taŭgajn kaj ĝustajn manĝaĵojn. Precipe manĝaĵoj kiel malhelverdaj foliaj legomoj, ruĝkoloraj legomoj kaj fruktoj kaj sojaj produktoj, manĝaĵoj enhavantaj vitaminon C, manĝaĵojn enhavantajn grasajn acidojn omega-3 kaj omega-6, prunojn, linajn semojn, rozarbojn, avokadojn, fabojn, meleagron karno estas la plej gravaj manĝaĵoj, kiuj kontribuas al produktado de kolageno en la haŭto. Aliflanke, rapidmanĝaĵoj, prilaboritaj kaj pretaj manĝaĵoj, rafinitaj manĝaĵoj kaj troe grasaj kaj frititaj manĝaĵoj negative influas la kolagenan produktadon en la korpo.
Manĝaĵoj Enhavantaj Altajn Kvantojn De Kolageno
- OSOAKVO
Ostobuljono estas bonega fonto de kolageno kun grava enhavo de aminoacidoj kiel glicino, prolino kaj arginino. Aldoni ostan buljonon al via nutra rutino de tempo al tempo estas ideala por anstataŭigi la kolagenon en via korpo. Tamen, ĉar rutina konsumo de osta buljono povas pliigi nivelojn de sango-kolesterolo, tre gravas eviti konsumadon de osta buljono se vi havas kardiovaskulajn malsanojn aŭ iun ajn malsanon asociitan kun alta kolesterolo.
- Fiŝoj Kaj Konkoj:
Kiel skeleto kaj konektiva histo, fiŝoj kaj mariskoj estas tre riĉaj je kolageno, sed... Se ni povas manĝi la grasan histon tuj sub la haŭto, la kapo kaj eĉ la skvamoj de la fiŝo prefere ol la viando de la fiŝo, tiam ni atingas la grandiozan kolagenon de la fiŝo.
- kivoVitamino C estas grava vitamino por kompletigi kolagenan sintezon en la korpo. Kivo, potenca fonto de C-vitamino, estas nutraĵo bezonata en la korpo por efektivigi la fazon de produktado de kolageno.
- kokidon
Estas kialo, kial multaj kolagenaj suplementoj devenas de kokido. Ĉiu plej ŝatata kokaĵo enhavas multajn utilajn nutraĵojn. Se vi iam vidis tutan kokidon buĉita, vi probable rimarkis kiom da konektiva histo enhavas ĉi tiujn kokojn. Ĉi tiuj ŝtofoj faras kokidon riĉa fonto de dieta kolageno.
Ĉar ĝi estas unu el la plej bonaj manĝaĵoj enhavantaj kolagenon, pluraj studoj uzis kokan kolon kaj kartilagon kiel fonton de kolageno por la traktado de artrito.
Sojo kaj Sojaj Produktoj
Soj-bazitaj manĝaĵoj, kiel sojfaboj, sojlakto kaj tohuo fromaĝo el sojlakto, helpas pliigi produktadon de kolageno. Ĉar sojproduktoj enhavas substancon nomatan genisteino, kiu subtenas produktadon de kolageno.
ovo
Estante la plej bonkvalita proteina fonto, la ovoflavo kaj blankulo de la ovo estas potenca fonto por produktado de kolageno.
- MirtelojMirteloj faciligas ligon de kolagenaj fibroj, tiel helpante vian korpon produkti kolagenon.
Ginseng
Ginseng estis uzata en tradicia medicino de jarcentoj. Studo publikigita en 2012 trovis, ke ginseng pliigas la kvanton de kolageno en la sangocirkulado. Studoj ankaŭ montras, ke ginseng eble povus ĉesi haŭtan maljuniĝon. Ginseng kutime haveblas en teo, herbaj eltiraĵoj (ekstraktoj) aŭ suplementoj.
Viando kaj Buljono
Viando kaj osta buljono estas unu el la plej bonaj ebloj por subteni la kolagenan akcion de via korpo. Kuiri la oston al malalta varmego dum longa tempo ebligas liberigon de tre valoraj aminoacidoj kiel glutamino, prolino, glicino kaj ankaŭ kolageno. Precipe kion la haŭto bezonastipo 1 kolagenoSubtenas komunan funkcion kun buljono riĉa jetipo 2 kolagenoEstas utile konsumi plenan meleagron kaj kokan buljonon regule ĉiusemajne.
GELATINOGelateno estas speco de proteino derivita de kolageno. Sekve, ĝi estas konsiderata kiel unu el la manĝaĵoj, kiuj pliigas produktadon de kolageno. Gelateno povas esti uzata en kuirado kaj vi povas miksi ĝin en supon, stufaĵon aŭ buljonon por pliigi la nutran valoron de via manĝo. Citrus:
Vitamino C en cítricos ludas gravan rolon en la produktado de por-kolageno, la koragena antaŭulo de kolageno. Sekve akiri sufiĉe da C-vitamino tre gravas por plibonigi la imunsistemon kaj ekigi produktadon de kolageno.
- migdalojVitamino E estas unu el la plej gravaj vitaminoj necesaj por haŭta sano kaj beleco. Migdaloj ankaŭ havas bonan vitaminan E-enhavon per la antioksidantoj, kiujn ĝi enhavas. Ĝi ankaŭ antaŭenigas produktadon de kolageno en la korpo en kunordigo kun vitamino C. Krome migdaloj estas bona fonto de kupro, kiu kontribuas al sintezo de kolageno.
Spirulina algoj (bluverdaj algoj)
Ĉi tiu speco de algoj estas bonega fonto de plant-bazitaj aminoacidoj, kiel la aminoacida glicino, kiu estas esenca ero de kolageno. Spirulino troveblas sekigita ĉe iuj sanaj nutraĵoj aŭ interrete, kaj estas bonega fuko aldonebla al verdaj glataĵoj, desertoj aŭ sukoj.
Verdaj Foliaj Legomoj
Verdaj foliaj legomoj subtenas produktadon de kolageno en la korpo. Precipe foliecaj legomoj kiel rukulo, spinaco kaj kale enhavas substancon nomatan luteino. Luteino subtenas la kolagenan produktadon de la korpo kaj subtenas la elastecon de la haŭto.
Laktaj produktoj
Kazeo, feta fromaĝo, bovina lakto, sojlakto enhavas ingrediencojn stimulantajn kolagenan produktadon.
- ajloLaŭ unu studo, sulfuraj vegetaloj kiel ajlo pliigas produktadon de kolageno en viaj artikoj kaj haŭto. Ajlo ankaŭ enhavas taŭrinajn kaj lipidajn acidojn, kiuj helpas resanigi difektitajn kolagenajn fibrojn. Brasiko, cepo kaj fiŝoj ankaŭ estas manĝaĵoj riĉaj en sulfuro.
Avokado kaj Avokado-Oleo
Avokadoj, kiuj riĉas je vitamino E, kiuj malebligas la disfalon de kolageno en la korpo, ankaŭ riĉas je plantaj steroidoj, kiuj helpas malpliigi maljuniĝajn efikojn sur la haŭto. Avokado, kiu estas fonto de grasaj acidoj omega-3 krom vitamino E, pliigas produktadon de kolageno kaj malpliigas la riskon de haŭta kancero.
RUĜAJ KAJ VIOLOJRuĝaj kaj purpuraj fruktoj kiel fragoj, framboj, rubusoj, nigraj morusoj kaj mirteloj estas butikoj de vitamino C kaj subtenas produktadon de kolageno. Specialisto pri Nutrado kaj Dieto EcePrezentita“Ĝi estas antioksidanto, kiu enhavas fragojnellagic"Danke al la acido, ĝi ankaŭ havas protektan efikon kontraŭ kolagena detruo." Faboj:
Faboj estas alta proteina manĝaĵo, kiu enhavas esencajn aminoacidojn por kolagena sintezo. Ĝi ankaŭ riĉas en kupro, alia esenca nutraĵo por produktado de kolageno.
- Kukurbaj SemojĈu vi ne havas multan tempon por prepari marmanĝaĵon? Tiam vi ankaŭ povas profiti de semoj kaj nuksoj. Alia potenca fonto de zinko estas kaĵuaj kaj kukurbaj semoj. Ĉi tiuj manĝaĵoj kontribuas al produktado de kolageno en la korpo kun regula konsumo.
- Blanka TeoLaŭ studo de Kingston University, blanka teo povas konservi la strukturon de haŭtaj proteinoj, precipe kolagenaj molekuloj.
Flavaj kaj oranĝkoloraj fruktoj kaj legomoj
Manĝaĵoj enhavantaj abundan C-vitaminon kiel persiko, mango, abrikoto, ananaso, citrono, pomelo, oranĝo, melono, karoto, kukurbo, terpomo kaj kivio estas gravaj manĝaĵoj, kiuj subtenas kolagenon. Ili igas la haŭton aspekti pli glata.
Sulfur-Enhavantaj Manĝaĵoj
Sulfuraj manĝaĵoj subtenas produktadon de kolageno en la korpo kaj helpas malrapidigi haŭtan maljuniĝon. Sulfurhavaj manĝaĵoj estas manĝaĵoj kiel celerio, kukumo, nigraj aŭ verdaj olivoj.
- Cashew
La venontan fojon, kiam vi serĉos plenmanon da kuketoj por manĝi, elektu anakaĵojn. Ĉi tiu bonkora nukso enhavas zinkon kaj kupron, kiuj pliigas la kapablon de la korpo produkti kolagenon.
Tomato:
Mezgranda tomato, kaŝita magazeno de C-vitamino, enhavas preskaŭ 30 procentojn de la ellasiloj necesaj por produktado de kolageno. Tomatoj ankaŭ enhavas grandajn kvantojn de likopeno (potenca antioksidanto por haŭta subteno).
salvio
Salvio, kiu estas ege utila planto, helpas akceli sangcirkuladon kaj tre gravas rilate al produktado de kolageno. Ĉar salvio estas planto enhavanta kolagenon, ĝi pliigas la elastecon de la haŭto kaj konservas la elastecon de la haŭto.
nuksoj
Aveloj, arakidoj, juglandoj estas la nepraj nuksoj en la dieto por subteno de kolageno.
- Omega-3-grasaj acidojOmega-3-grasaj acidoj estas esencaj grasaj acidoj, kiuj provizas idealan medion por produktado de kolageno. Haŭtaj ĉeloj estas kovritaj per tavolo de graso el omega-3-grasaj acidoj kaj aliaj oleoj. Sekve, ju pli alta estos via omega-3-konsumo, des pli pleniĝos viaj haŭtaj ĉeloj. Tiel viaj linioj kaj sulkoj estos malpli videblaj danke al grasaj acidoj omega 3. Vi povas akiri omega-3 de malvarmaj akvaj fiŝoj kiel salmo kaj tinuso. Krome, akaĵuoj, juglandoj, migdaloj, juglandoj kaj aveloj, linaj semoj ankaŭ enhavas grandajn kvantojn da omega-3.
Vitaminoj kaj Mineraloj Subtenantaj Kolagenan Produktadon
- C-vitamino:citrusfruktoj kaj sukoj, fragoj, riboj, ruĝaj kaj verdaj piproj, brokolo, bruselaj ŝosoj, terpomoj
- zinko:viando, marisko (ostroj), laktaĵoj, cerealoj, pano, fungoj, nuksoj / oleosemoj (migdaloj, anacardoj, kukurbaj semoj, sezamosemoj)
- Mangano:teo, nuksoj / oleosemoj (migdalo, akaĵuo, kukurbaj semoj, sezamo), verdaj legomoj (kale, spinaco), cerealoj, pano
- kupro:Nuksoj / semoj (migdaloj, anacardoj, kukurbaj semoj, sezamo), organaj viandoj, mariskoj
* Ne Engin Akyurt per PixabayAlŝutita al